备菜：山东大白菜一棵，吃不完买了一棵小的，叶子和菜帮分开，菜帮斜切薄片，叶子手撕开即可，不要太小块；五花肉切薄片，要多点肥肉才香哦；
葱切成葱花，姜切末备用，两根蒜苗切段，豆腐切成小方块～
平底锅放少量油，油热煎豆腐至两面金黄盛出；
调一碗料汁：花椒粉1小勺+胡椒粉一小勺+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+小半碗清水调匀；
锅中加入少量油，烧热后加入肉片炒出油脂后，加入葱姜末翻炒，加入一勺黄豆酱（吃辣就加入几颗干辣椒段），炒出酱香味，淋入料酒去腥；
加入菜帮炒一会儿，再加入菜叶炒软，倒入砂锅，加入煎好的豆腐，买的鹌鹑蛋，再加一把泡软的红薯粉，淋入调好的酱汁，大火煮开，小火炖7分钟，加入大蒜苗（本次没有）
好吃的猪肉炖粉条出锅啦，砂锅小就连锅一起上桌，家里的砂锅比较大，盛到碗里吧！香，开饭啦^_^Go～