1.烧开水放入四个面煮开，过凉水，备用。 2.起锅烧油，放入葱头，炒出香味，放入腌制好的牛肉片，炒翻炒几下，加入适量白开水，盖上盖子煮一下。收汁牛肉煮熟， 3.起锅烧油炒面，放入面炒至水干，然后装起来再倒，把牛肉片倒在上面完成。
煮个青菜煮根香肠，美美的早餐开始了。