空气炸锅烤鱼

作者： 飘云的虎穴美食

用料

• 罗非鱼 1条
• 食用油 适量
• 腌制酱料：
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 麻辣香锅底料 1勺
• 料酒 3勺
• 孜然粉 1勺
• 姜切片 半个
• 蒜 半头
• 葱白 几段

空气炸锅烤鱼的做法步骤

步骤 1

把腌制用的所有料放入碗里调匀，备用

步骤 2

鱼洗干净，片成2片，鱼背切斜刀助于入味，鱼身先用油抹匀，再把调匀的酱料给鱼做无死角按摩，腌制30分钟左右

步骤 3

炸锅里垫上锡纸，葱姜蒜铺垫，鱼放进去，剩余酱料汁全部倒入

步骤 4

200度20分钟。 10分钟翻个面，撒上孜然粉、适量香锅底料，继续烤10分钟，具体时间根据鱼大小适当调整

步骤 5

出炉装盆👍🏻👍🏻👍🏻

菜谱创建时间：2022-08-14 13:52:53