☆好吃不腻的肉松海苔火腿纸杯蛋糕

作者： 叶子-1164

用料

• 低粉 50克
• 玉米油 35克
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 3个
• 肉松 25克
• 火腿丁 15克
• 柠檬汁 几滴

☆好吃不腻的肉松海苔火腿纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油+牛奶搅拌至乳化

步骤 2

加入低筋面粉搅拌至无干粉

步骤 3

加入蛋黄搅拌顺滑

步骤 4

蛋清+柠檬汁+白砂糖打发

步骤 5

打发至有小尖角

步骤 6

细腻光泽的蛋白

步骤 7

蛋白+入蛋黄糊中翻拌均匀

步骤 8

再把蛋黄糊倒回蛋白中翻拌均匀

步骤 9

加入肉松+火腿丁翻拌均匀

步骤 10

纸杯中倒入一半挤入沙拉酱

步骤 11

再把面糊到至8分满

步骤 12

撒上海苔肉松上沙拉酱

步骤 13

风炉模式110度烘烤60分钟转150度10分钟

菜谱创建时间：2022-08-13 22:25:24