核桃洗干净后切小块,其中50g切碎
5个鸡蛋加入175g白糖、5g食用苏打粉,用电动打蛋器或者厨师机中高速打发25分钟,打到奶油状态
加入200g蜂蜜和150g植物油(我用的是玉米油),混合打发1分钟。 加入75ml常温水和切碎的核桃混合几秒钟。
筛入325g中筋面粉,用刮刀划十字或切拌式混合。
烤箱提前10分钟150度预热,将面糊倒入模具中,表面洒上切块的核桃,150度上下火烤60分钟。 成品出炉!超香的!