红烧冬瓜

作者： 牙牙没烦恼

今年的夏天，巨热，冬瓜清热解暑，还能减肥瘦身，做法还简单！

用料

• 冬瓜 500克
• 蒜头 2瓣
• 小葱 1根

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，去瓤，切大概1厘米薄片

步骤 2

蒜头剁碎，小葱切葱花

步骤 3

调个料汁，味达美初榨炒菜香生抽2勺，耗油1勺，老抽半勺，糖半勺，盐小半勺，半碗水，调匀

步骤 4

锅里放少量油，炒香蒜蓉，放冬瓜片炒软

步骤 5

倒入料汁，放适量水，没过冬瓜，将冬瓜烧熟

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步骤 6

步骤 6

装盘，撒葱花

菜谱创建时间：2022-08-13 13:16:33