椒盐锅盔

作者： 梁子爱面包

用料

• 高筋面粉 500克
• 白糖 10克
• 干酵母 3克
• 泡打粉 3克
• 食盐 3克
• 水 290克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 10克

椒盐锅盔的做法步骤

步骤 1

活好面，密封室温松弛30分钟 擀片，抹油酥(面粉2勺，食用油2勺，十三香2克，盐2克，混合均匀即可) 撒一层，香葱碎

步骤 2

折叠

步骤 3

切条，整形，捏着两头稍拉长一些

步骤 4

摆入烤盘

步骤 5

来张特写

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步骤 6

步骤 6

刷一层全蛋液，撒一层白芝麻

步骤 7

放入提前预热好的烤箱，中层，上下火190℃烤25分钟左右出炉！

步骤 8

趁热吃好吃，过夜吃也很香

菜谱创建时间：2022-08-12 19:48:49