松软爆浆蓝莓巧克力麦芬

作者： 幸运静静

用多力玉米油做出来的麦芬特别的松软，就算隔夜放个两天都还是十分的松软耐口。 方子是6个量

用料

• 多力玉米油 90克
• 牛奶 160克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 80克
• 低筋面粉 170克
• 玉米淀粉 30克
• 泡打粉 8克
• 奶粉 30克
• 巧克力 适量
• 蓝莓 适量
• 如果想做可可味儿的，可以把低筋面粉减30克换30克的，可可粉进去。

松软爆浆蓝莓巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

玉米油、牛奶、糖、鸡蛋，搅拌乳化。

步骤 2

再把所有的粉类混合过筛放进去翻拌搅匀。

步骤 3

这个时候可以把烤箱打开，先预热烤箱了，上160下180。把面糊倒入纸杯里一半的量时，中间放入蓝莓或者巧克力。

步骤 4

再把面糊加满，上面再放入蓝莓或巧克力。面糊加满一点，这样烤出来是蘑菇型比较好看，这个量6个纸杯就可以了，我用8个出来的形状没有那么漂亮。

步骤 5

烤箱上160，下180，35分钟。

步骤 6

出炉

步骤 7

中间放入的巧克力简直过瘾。

步骤 8

蓝莓也非常好吃。

菜谱创建时间：2022-08-12 16:08:11