酸菜鱼

作者： LnK

用料

• 草鱼 一条
• 小米辣 五个（吃辣多放）
• 辣姜 五片
• 蒜米 五瓣
• 酸菜 半棵
• 豆芽 一把
• 干辣椒碎 随意勺
• 花椒 10粒
• 葱 两棵

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

备好图上所需材料，鱼骨肉分离，1步：鱼肉用淀粉，糖，盐，鸡精拌均匀，鱼骨也用盐腌着， 2步：热锅放油，鱼骨煎一会金黄盛出来，放姜蒜辣爆炒后倒入酸菜跟炒一会又加入开水放糖盐鸡精把刚才煎好的鱼骨倒入煮至熟透汤也是奶白色的可捞出，喜欢豆芽烫豆芽铺上，最后烫鱼肉一分多钟捞出 4步：切葱洒上去，放点干辣椒，花椒，烧热油淋上即可

步骤 2

步骤就是以上的做法，途中没拍什么照片，成品照！

菜谱创建时间：2022-08-12 11:11:53