湖北特产辣椒渣

作者： elsa1111

想念小时候的味道、偶然在网上找到辣椒渣卖...做这个儿时的味道、在中元节缅怀我的家人们..也给下一代传承这个味道

用料

• 盐 稍许
• 辣椒渣 一袋400g
• 脆藕 1节
• 洋葱 小半个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 葱 2根
• 生抽 1勺

湖北特产辣椒渣的做法步骤

步骤 1

脆藕切薄片、再切成小丁丁...

步骤 2

辣椒、洋葱都切成细小的丁丁、 备用

步骤 3

少许油、小火将辣椒渣炒开...

步骤 4

这样颗颗分明后盛入盘中备用..（买的是加工好的辣椒渣、里面已经有调味）

步骤 5

锅中再放少许油、放入藕、洋葱、辣椒丁、再用盐调味.....最后将之前炒好的辣椒渣一起汇入锅中、小火慢炒...可加点生抽调味...

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步骤 6

步骤 6

最后放入葱段起锅....

步骤 7

拌饭吃yyds.....

湖北特产辣椒渣的小贴士

炒的时候可以尝味道..本是一道咸菜...味道重点拌饭才好吃...

菜谱创建时间：2022-08-11 22:12:32