先用烤箱或者平底锅将生花生烤酥，搓掉外皮，然后将花生压碎，捣烂。如喜欢细腻口感，就用搅拌机搅碎，喜欢有颗粒感的，就不要压的太碎。
将面粉和食盐倒入平底锅，小火翻炒出香味，注意别将面粉扑洒出来。炒香后放凉。
将黑芝麻炒香，直接倒入之前捣好的花生碎。
将花生碎黑芝麻拌入炒好的面粉，一边拌一边用勺子碾压，充分融合。
将拌好的内馅捏成17g左右大小的团子。因放置的花生碎出了油，捏的时候也很紧凑。若花生碎未出油，可额外加一点玉米油及蜂蜜。
捏好的内馅用保鲜膜装好，放入冰箱冷冻，做馅饼的时候便可直接拿出来用。也可以直接吃，非常香甜。
1、花生碎放置一晚上最佳，会出油，吃起来就像有颗粒感的花生酱口味，便不必额外放油了。 2、若喜欢甜口，可适当放一些白糖替代盐，根据自己口味来定。 3、若时间充足，可炒一些其他的坚果碎放进去一起，丰富口味。