蒜香鸡翅（空气炸锅版）

作者： 厨璟

自从买了空气炸锅之后因为懒的刷锅确实没用过几次😓不过对于炸东西来说空气炸锅还得健康的很。今天这个蒜香鸡翅很家常，很简单。个人觉得炸完之后趁热蘸点泰式甜辣酱吃也很OK。

用料

• 鸡翅 500g
• 大蒜 一头
• 生抽 2勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 一勺半（小勺）
• 黑胡椒 适量

蒜香鸡翅（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

一头大蒜切成蒜蓉，我不喜欢切蒜就拿铰刀弄的。

步骤 2

鸡翅拿水泡半天，中间换水两到三次。去除血水。

步骤 3

准备一个盆，把鸡翅放入盆中。依次加入蒜末、姜片、蚝油、盐、鸡精、酱油、黑胡椒。然后给鸡翅做个按摩💆。

步骤 4

按摩好了放入冰箱腌制一天，我是晚上吃早上放冰箱的。

步骤 5

把鸡翅皮朝下放入空气炸锅内。

步骤 6

180℃时间20分钟。

步骤 7

叮！时间到，出锅……

菜谱创建时间：2019-04-18 19:06:53