红薯梗去两头切段,西红柿去皮切小块,葱切小段
锅中倒入适量玉米油,油稍热,放入几颗花椒爆香,放入番茄葱花翻炒(喜欢吃蒜的可以放蒜,会更好吃。)
番茄翻炒出汁,倒入红薯梗
翻炒几分钟,加适量耗油,盐。
装盘。