草虾去脚去虾线,洗净 将适量的生抽、老抽、料酒、糖、倒入碗里,调成酱汁,备用
锅里加入多力玉米油,比平时炒菜的油量稍多点,加热
倒入虾,中火煎至虾壳如图
加入提前备好的酱汁,稍稍收汁,最后撒点葱花,翻炒均匀,即可
装盘