烫干丝

作者： PlayerUnknown

用料

• 豆干 看人数
• 生抽 看心情
• 姜丝 一块豆干配手指大小生姜
• 香菜 随意
• 麻油 随便

烫干丝的做法步骤

步骤 1

一块豆干，本地我一般买到的是维扬牌或者祖名，开片

步骤 2

看刀工，尽量薄，我慢慢片了28片

步骤 3

叠在一起切丝，尽量细

步骤 4

开水烫两遍，放上姜丝、香菜再烫一遍，最后淋上麻油生抽

菜谱创建时间：2022-08-11 10:33:23