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自制酸奶

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作者: 行走的麦琪
喜欢酸奶,自制无添加,主要是时间可以自己掌握,吃上新鲜的。

用料

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

选的这个,原因有二它可以常温保存,当然最好冷冻保存;搅拌只需一分钟。冷冻的拿出冰箱常温放置15分钟。

步骤 2

现在有了这个小片消毒纸,用来消毒剪子剪开牛奶盒,菌袋。以前没用这个也没事哈。

步骤 3

六个分装杯,矮个的方便清洗,主要我的老款酸奶机只能装上它,200毫升玻璃瓶。开水烫上。

步骤 4

倒出开水,装一个干净碗。这个水一会儿温了,可以放进酸奶机内。一升牛奶分装六杯。纯牛奶全脂的。

步骤 5

15分钟到,把酸奶菌分装到六个杯里,多少无碍。

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步骤 6
步骤 6

搅拌,一杯一筷。更省事。

步骤 7

搅拌好了。三杯冷藏,三杯做酸奶。

步骤 8

酸奶机先装上刚才的清水,放上三杯,盖上。8个小时就凝固了,24小时菌发酵得最好。

步骤 9

根据味口随意。这个加上了自己做的玫瑰酱,蜂蜜。冷藏的三杯可直接放酸奶机。

菜谱创建时间:2022-08-10 17:53:48
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