1.把五花肉剁成肉糜,咸橄榄切碎(要保持颗粒感)。
2.放入小碗中,加入酱油和少许白糖。
3.加入水,大概与肉同一水平线。
4.加上2片姜,放入蒸锅约蒸15分钟。
5.蒸好后取出,把结块的肉糜夹散拌匀即可,超级下饭!