柠檬切片 小米辣切成小段 小葱切成小段 姜和蒜切成沫 洋葱切丝
鸡爪浸泡之后，切成两段
锅内加水，放入葱和姜片，再加少许料酒，把鸡爪煮熟备用。水开后大约十五分钟左右就行，想吃糯一点的可以多煮一会，煮好后捞出鸡爪放入冰水中冷却。
最后把冷却好的鸡爪和切好的配料加上味达美酸辣汁拌在一起就好啦。天气比较热就放在冰箱内浸泡两个小时以上就可以吃啦。 炎热的夏天，这道泰式酸辣鸡爪能刺激一下我们的胃口，喜欢的朋友可以尝试一下，既简单又美味。