京式月饼提浆(老式传统月饼专用)
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这是专门做老式传统月饼的提浆,也就是做京式月饼专用的糖浆,颜色是色拉油颜色。也可买,买时有3种重量①500克价格9.2元②1.2kg价格18.6元,③5kg价格 元,也可自己熬(提浆的熬制方法可去查找我下厨房作品)
注意事项:这种京式提浆和转化糖浆是不一样,一定要分清楚,转化糖浆和枧水是做广式月饼专用。转化糖浆是豆油颜色。
京式月饼提浆(老式传统月饼专用)的做法步骤
步骤 1
生产日期2022年5月2号,重量1.2kg,价格18.6元,可做83克月饼90块一100块左右
菜谱创建时间:2022-08-08 17:53:22