秋葵虾仁

作者： Miss應早餐马拉松

楼顶种了几棵秋葵，每天都有收成，平时都白灼，今天试试炒虾仁～

用料

• 虾仁 200克
• 秋葵 6-8根
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 油 少许
• 生抽 少许
• 青椒 3个
• 蒜瓣 3瓣

秋葵虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁开背去虾线，秋葵、青菜、蒜蓉切好备用

步骤 2

锅里少许油，蒜末、虾仁先下锅，要撒点黑胡椒，开火盖上锅盖烧2分钟

步骤 3

烧至7分熟（虾黄保留，不仅味道好，色泽也好看）

步骤 4

把切好的秋葵和青椒放入锅要，再撒点黑胡椒和盐（生抽滴两滴，也可以不放）放两勺水

步骤 5

盖上锅煮2分钟

步骤 6

拌匀，装盘，开吃😊

菜谱创建时间：2022-08-08 13:52:02