首先剥核桃 在核桃的棱夹一下,再转到另一对棱,再夹一下,如果核桃没开,就继续转着夹
核桃壳掉了一半 按着分心木的两边,扭一扭
掉出来了
掰开,拿出分心木
一斤纸皮核桃,出了这些仁 话说,还是纸皮核桃,容易剥
炒核桃: 核桃仁放入电饼铛铺平,等四分钟,然后翻面 ❗❗电饼铛扭到中档,(我没注意,用的高档,结果一看,有点糊了)
翻面很简单,就像炒菜一样 之后3分钟,一翻面,翻炒
最后,核桃皮会掉很多,铲子上面也是
一撮,就掉皮,这样就好了
用手搓皮,还是有点费手 我用牙签,感觉挺好使的
没有一次性搓皮,太累🙄 每次吃的时候,搓一点放保鲜盒
这是之前炒的
很好搓皮
一包
炒好了,核桃皮不用搓会自然掉很多,