锅内放300毫升的水，再加入20克白凉粉，搅拌均匀，煮开即可。
煮开的白凉粉倒入容器中放凉，定型好后的白凉粉交叉划刀 ，切成小方块。
再倒入大的容器中备用。 锅内放白糖和红糖。
加入半碗清水，煮至冰糖融化。
盛装白凉粉的碗内加入煮好的芋圆，和喜欢的水果。或者其他坚果燕麦等，可自由搭配。
再倒入熬好的红糖汁，搅拌一下即可开吃。
夏天别再吃雪糕啦，来试试这个冰粉吧，清凉过一夏。