有灵魂的拌面

作者： 不爱做饭的椰椰子

就是记录片， 所以很粗糙。

用料

• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 米醋（海天） 1勺
• 糖 半勺
• 蒜 1瓣
• 无添加花生酱 1勺
• 白芝麻 适量
• 辣椒面 适量
• 鸡蛋 1个
• 香菜 适量
• 黄瓜丝 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 鸡丝 适量
• 荞麦面 适量

有灵魂的拌面的做法步骤

步骤 1

一人份 整块鸡胸肉加水、料酒，煮开15分钟后，放入冰水，或者晾凉均可。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜擦丝，备用

步骤 3

放少量油，煎鸡蛋，晾凉，切丝备用

步骤 4

调酱。 碗里放入辣椒面、蒜末、白芝麻，花生油（最好用这个）热油，浇上去，然后放入生抽、蚝油、米醋、白糖、花生酱。调制完成备用

步骤 5

煮面，捞出入冷水。

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步骤 6

步骤 6

摆盘，淋酱，开吃！

步骤 7

开动你的创意哟，配菜可以无限种！我就是家里有啥，放啥！

菜谱创建时间：2022-08-07 13:24:16