南瓜切小块，上锅蒸10分钟。
南瓜蒸好后，控干水，至凉。
将糖加入南瓜，搅拌均匀。糖的量可根据个人口味添加。
分次逐渐加入糯米粉，想吃南瓜味重的，就少加糯米粉。
做饼时，如果太软，就在手上喷一点油。粘上面包糠后，放入空气炸锅，喷些油，180°，每面10分钟。