黄桃洗干净后去皮,再清洗一遍
再把黄桃切成小块,可以用刀先划成橘子般,一瓣瓣的,再用汤匙的柄挖下来,切好的黄桃片放入盆中清洗干净,再加水和盐浸泡5-10分钟
浸泡好的黄桃,把水倒掉,在锅中放入黄桃和冰糖,还有适量的水,爱喝汤的就水多放点,冰糖也可以适量增加些
中火煮15分钟左右即可,晾凉后分装放冰箱