烤盘铺锡纸,刷油,放一张手抓饼。 蒸熟的地瓜加入芝士碎搅拌均匀,铺在手抓饼上
另一个手抓饼铺上面,用叉子压住边缘饼卷起来。 打一个鸡蛋,分离蛋黄,把蛋黄刷在上面,再撒点芝麻。 烤箱210度烤20分钟左右到上色
空气炸锅180度15分钟,翻面