莲藕花生玉米煲扇骨

作者： T_Tia

莲藕扇骨汤有养胃补气、可缓解烦渴，具有止咳生津、增强体质等功效。夏季秋季都挺合适喝的汤水哦～

用料

• 藕 1.2节
• 花生 适量
• 扇骨 300克
• 玉米 1根
• 盐 适量
• 姜 3片

莲藕花生玉米煲扇骨的做法步骤

步骤 1

扇骨先洗净焯水去血水和杂质

步骤 2

所有食材洗净，莲藕去皮切滚刀状，玉米切段，放锅里

步骤 3

加入适量的水

步骤 4

扔高压锅里选煲汤功能，一般高压锅40.45分钟就能压好～也可以选择砂锅明火煲更香

步骤 5

45分钟后完成了，怕太油的可以放排骨去煲，或者煲完放片吸油纸去油哦～

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步骤 6

步骤 6

汤汁鲜美，莲藕花生粉糯，玉米香甜～好喝！

莲藕花生玉米煲扇骨的小贴士

莲藕要选粉的或者粉糯的更好吃！ 莲藕汤用砂锅煮会更好，但由于懒我自己用了高压锅压煮……

菜谱创建时间：2022-08-06 00:06:49