好吃到舔碗的凉拌藕片

作者： 宁家小院

藕片真好吃鸭❗️❗️❗️ 咔呲咔呲的一口一口咬下去 不经意的一次接触 就会发现你爱上它了 藕对于我这个纯北方人来说 吃的真的很少 第一次吃藕 是高中要毕业 邀请好同学来家里吃饭 他们老家是南方人 点的菜里面就有藕 于是就结下不解之缘✌️

用料

• 藕 2节
• 醋 2-3勺
• 泰式酸辣汁 1/3包
• 蒜 10瓣
• 小米辣 2-3
• 杭椒 2-3个
• 白砂糖 5-8克

好吃到舔碗的凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

首先，市场买回来藕，不说谎话🤦‍♀️，真的走了四家超市才买到，让我以为不是季节。 超市买回来藕，去掉皮，冲洗一下，起锅烧水，把藕切片放入，然后水开焯熟，捞出过凉。 这个时候，我们可以准备蒜末，杭椒，小米辣，家里没有小米辣，这次没有➕

步骤 2

全部准备好，就请出我们的小伙伴～泰式酸辣汁，这个味道很好，但是不能吃辣的小伙伴，一定一定少➕一丢丢，我这里面是2斤藕，放了1/3包，然后喜欢吃酸，我又额外➕了2-3勺醋，这个时候，一定要加上白糖，黄金搭档👍

步骤 3

请戴上手套，一起舞蹈～～ 就是戴上手套，搅拌搅拌～ 这样每一寸都是汤汁味道 简直不要太好吃✌️

步骤 4

拿出证据，光盘啦～

菜谱创建时间：2022-08-05 23:14:19