万能的鱿鱼蔬菜饼

作者： 今天下班吃什么

食材随意，有啥放啥，特别适合清空冰箱时做的简单小香饼！不需要揉面擀面就可以吃到各种各样的饼 蔬菜/虾仁/鱿鱼啥都行+面+水+鸡蛋+调味品=万能面糊 一定要去试试呀！

用料

• 鱿鱼 半只
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 适量
• 各种蔬菜 若干
• 盐 1克
• 水 30克
• 白胡椒 2克
• 十三香 1勺

万能的鱿鱼蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

洋葱，香葱，杭椒切丁

步骤 2

包菜切丝，金针菇切段

步骤 3

鱿鱼搅碎

步骤 4

所有食材拌在一起，打入鸡蛋

步骤 5

加入白胡椒粉，盐，十三香，酱油蚝油辣椒面可加可不加

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步骤 6

步骤 6

加入面粉和水，试探着加水，不要一次都倒入，不然就会像我这个水多了还得再加面😂，调成稍微黏稠的面糊

步骤 7

油微热放入一勺面糊，小火煎至两面金黄

步骤 8

定型后两面翻动几次就可以啦

步骤 9

前一晚调好面糊第二天一早也可以做一个快速的早餐！

万能的鱿鱼蔬菜饼的小贴士

水一定不要加太多，加盐以后包菜之类的蔬菜会出水。

菜谱创建时间：2022-08-05 11:33:09