煸｜干煸豆角土豆Dry Long Beans and Potatoes

作者： 喜迷李

下饭菜🌟🌟🌟🌟🌟 家常菜🌟🌟🌟🌟🌟 干煸菜🌟🌟🌟🌟🌟 苍蝇馆每桌的必点菜，在家也可以吃到啦！

用料

• 豆角 3根
• 土豆 1个
• 干辣椒 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 生抽 2勺
• 鸡精 适量
• 白芝麻 多量

煸｜干煸豆角土豆Dry Long Beans and Potatoes的做法步骤

步骤 1

备食材：蒜拍扁，花椒，干辣椒切段，豆角和土豆洗净后切段，土豆切条。

步骤 2

锅内油温较高时（6-7成热），依次放入豆角和土豆炸熟，豆角炸出虎皮状，土豆炸熟炸透，捞出备用。

步骤 3

另起锅，少油，放入蒜、花椒和干辣椒炒出香味后，加入豆角和土豆翻炒。

步骤 4

放入2勺生抽和适量鸡精中大火煸炒2分钟，最后撒入多些白芝麻翻炒均匀即可出锅！

菜谱创建时间：2022-08-04 22:07:40