鸡胸肉加料酒3勺,姜片6片腌制1小时。
腌制好鸡胸肉放4片姜和1勺料酒加水煮熟。
煮鸡胸的同时将1根香菜,1/6洋个葱,1/2根小米椒切碎并加入5片柠檬放到空碗内。
煮好的鸡胸肉带上手套撕成细条。
鸡胸肉丝加入配菜,倒入一包味达美泰式酸辣汁(100g)将所有材料混合均匀。
腌制半小时捞出,撒上白芝麻装盘,完成✅