土豆焗茄子煲饭电饭煲版

作者： 平移沙丘

学生党 小白领的美食 吃起来比看起来惊艳的多

用料

• 海天拌饭酱 只加一点点
• 土豆
• 茄子
• 青椒 （作为配菜看起来好看些）
• 米饭
• 蒜
• 橄榄油
• 洋葱 还是配菜 可有可无
• 生抽
• 食盐

土豆焗茄子煲饭电饭煲版的做法步骤

步骤 1

将食材洗净 土豆 茄子切丁 土豆怕氧化变色不好看可以泡在水里

步骤 2

热油将蒜瓣放入电饭煲中出香味 下入土豆翻炒 加少量生抽

步骤 3

土豆变色后茄丁下锅 一起翻炒后盖上锅盖焖一会 等到茄子软了就可以 再加入一些生抽和盐至口味适中

步骤 4

下入配菜青椒 洋葱等 继续 一同焖煮 入味

步骤 5

菜八成熟的时候将事先做好的米饭加入锅中一起煲

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步骤 6

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2012-10-28 19:25:56