一包搞定的 酸辣脱骨鸡爪八爪鱼

作者： Ly心清似水

Q弹爽滑的鸡爪➕爆汁的八爪鱼➕香香的酸辣汁。酸辣可口，让你食欲大开，夏天的最佳选择。

用料

• 鸡爪 9只
• 八爪鱼 12个
• 味达美泰式酸辣汁 1包
• 柠檬 1个
• 姜片 6片
• 花雕酒 3勺
• 小米辣 1个
• 花椒 十粒
• 香叶 2片
• 丁香 2粒
• 白芷 1片
• 草果 1个

一包搞定的 酸辣脱骨鸡爪八爪鱼的做法步骤

步骤 1

八爪鱼洗净放入锅中，加水和1勺花雕酒和2片姜煮然后放入冰水中。

步骤 2

鸡爪剪出指甲，放入锅中的水和花雕酒和姜片焯水捞出洗净。

步骤 3

再次放入锅中倒入水和花雕酒姜片花椒，丁香，草果，白芷大火煮开，中小火煮熟后捞出放入冰水中，等冷却后去骨。

步骤 4

脱骨的鸡爪改刀

步骤 5

柠檬切片，小米辣切小段

展开全部

步骤 6

步骤 6

所有食材放入盆中，倒入酸辣汁

步骤 7

搅拌均匀，放入冰箱腌2小时，中间要取出搅拌放便均匀入味。

步骤 8

完美的成品图。酸辣开味，夏天的最佳选择。

菜谱创建时间：2022-08-03 22:27:54