芋头上炉蒸熟,碾压成泥,口感要细腻就料理机打,加入牛奶80克,0卡糖50克,黄油30克(化成液体),奶粉30克,紫薯粉20克。分成25克一个。
馅料:180克奶油奶酪加入20克糖混合。分成10克一个。放入冰箱冷冻。等下包的话好操作。包好后用30g的月饼模压成型!放入冰箱冷藏30分钟,就可以啦