减脂快手小火锅

作者： Mxnee

突然想到了疫情期间囤的火锅底料，再加上我昨晚辛苦小火慢煎的豆腐，不如中午吃火锅吧！btw，把火锅底料换成寿喜锅底料，就是一顿寿喜锅啦！

用料

• 菠菜 50g
• 娃娃菜 6片
• 杏鲍菇 半个
• 金针菇 30g
• 木耳 5朵
• 胡萝卜 1/3根
• 肥牛卷 50克
• 菌菇火锅底料 半包
• 煎豆腐 8块

减脂快手小火锅的做法步骤

步骤 1

1、食材准备 蔬菜都洗干净；娃娃菜可以切小块，也可以不切；胡萝卜切片，或者搞成小花花的样子；杏鲍菇切片，金针菇撕开；豆腐是我前一天晚上花了1.5h煎的，耗费时间哦，但是好好吃！值得！最后拿出适量的肥牛卷～ 2、火锅底料 参考（海底捞）火锅底料食用方法，水开后放入料包，搅拌均匀烧开。 一人锅的话，我是用50g料：500ml～600ml水 3、开涮！ 先把难煮的放进去，胡萝卜、娃娃菜白、菌菇木耳；然后再煮菠菜等菜叶，最后是豆腐和肥牛。

步骤 2

做作摆拍！因为我没有小口径的电锅，所以就煮好之后统一放在了小锅容器了，食材之多一个锅装不下，我真的能把自己撑死…

减脂快手小火锅的小贴士

这是一顿完美的减脂餐！实现减脂、或者保持好的身材，关键点就在于营养均衡。肉菜饭都要有，油盐也都要有。 我没有准备蘸料，因为觉得味道正好。不过需要的小伙伴可以点赞或留言蹲个后续，到时候我分享一个减脂适合的灵魂蘸料。 然后主食的话，可以搞点面条煮煮呀！哈哈哈嗝～

菜谱创建时间：2022-08-03 14:34:45