不用蛋黄不用打发奶油！懒人版哈密瓜雪糕

作者： 萌辣虾球

翻译至脸书 Cookist Wow 冷冻水果+淡奶油就能完成的纯水果冰淇淋，把哈密瓜换成芒果也很赞

用料

• 哈密瓜 1个
• 淡奶油 240克
• 细砂糖 5克

不用蛋黄不用打发奶油！懒人版哈密瓜雪糕的做法步骤

步骤 1

哈密瓜对半切开，用勺子挖掉种子后把一半哈密瓜覆上保鲜膜放冰箱冷藏

步骤 2

另一半哈密瓜如图切块

步骤 3

放入保鲜袋里，排净空气后封口

步骤 4

放进可以结冰的那层冷冻12小时

步骤 5

把500克冻哈密瓜放进搅拌机

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步骤 6

步骤 6

倒入240克淡奶油和1匙白砂糖

步骤 7

启动搅拌机，把食材搅拌均匀

步骤 8

只需水果和淡奶油的雪糕完成，直接吃就很好吃了

步骤 9

建议把雪糕挖成球放进冷藏的哈密瓜里一起吃，收获双倍的快乐

不用蛋黄不用打发奶油！懒人版哈密瓜雪糕的小贴士

哈密瓜冷冻后甜度会稍微降低，所以加点白砂糖提味

菜谱创建时间：2022-08-03 12:29:41