黄豆焖猪蹄

作者： 花花x

用料

• 猪蹄 5只
• 黄豆 250克
• 黄豆酱

黄豆焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

黄豆泡软，烧猪蹄毛 冷水料酒葱姜焯猪蹄

步骤 2

放入砂锅➕黄豆

步骤 3

+35g盐+14g味精+17鸡精+50g冰糖+60g黄豆酱+50g蚝油+40g生抽+40g老抽+姜片葱段 +香料 +水啤酒1瓶或者（全温水）

步骤 4

炖1h，焖30min，开大火收汁 （高压锅20-30min）

菜谱创建时间：2022-08-03 12:08:36