先将鸡jio清洗干净,剪去它们的小指甲
加入冷水,没过鸡jio,放入葱,生姜,八角,花椒(家里有啥香料就放些,为了去腥
大火烧开,转中火煮10分钟,再焖10分钟
出锅给它们洗个凉水澡,冲冲凉~(介个时候,就让咱们的冰块隆重登场,鸡jio与冰块一起冲凉,可以更加q弹紧实喔!
小米椒洗洗净用剪刀剪成小段
大蒜切成小丁丁
这个时候jiojio已经冷却下来了,用剪刀咔咔咔剪三刀
!来凹个造型
这个时候加入咱们的主角泰式酸辣汁!
搅拌均匀,放入冷藏即可~2个小时后就可以品尝美味啦
因为我不太能吃酸,所以就没有加入柠檬,喜欢吃酸的铁铁们可以加入柠檬片哦,菜肴呈现出的观感也会更胜一筹喔 不能吃酸的铁铁们可以跟我一样,配的柠檬水喝的,yyds!