煮意面，按包装上的说明煮就行。 煮面的同时洗豆角，切豆角，虾仁化开。 煮完直接装盘，每份淋半勺橄榄油提味，放奶酪片，加黑胡椒和盐，搅拌均匀。
同样的锅里煮豆角，我这个是yellow wax beans，开水下锅，水再次开后3分钟捞出，和意面一起拌匀。 每份放一勺油浸番茄，油也淋上去，拌匀。
同样的锅煮虾仁，开水下锅，煮2分钟，捞出铺在豆角和意面上，加黑胡椒，擦一点帕玛森奶酪。 最后放莳萝提味，也作点缀。