【超简单】厚乳酪🧀芝士

作者： Kevinmami

以经验告诉宝宝们，想一次成功，一定仔细看每个步骤和字

用料

• 奶油奶酪 240克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 约2个
• 奥利奥 80克
• 黄油 40克

【超简单】厚乳酪🧀芝士的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，先把黄油放微波炉加热软化，倒入80克奥利奥饼干碎搅拌均匀，平铺到模具里轻轻压平。奶油芝士可以提前取出，我是直接从冰箱冷藏取出，和黄油一起微波炉加热变软，然后倒入30克白糖，趁热用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 2

提前预热烤箱，上下管160℃。 然后倒入提前铺好的奥利奥饼干碎模具里，用勺子或者刮板轻轻弄平，放入烤箱里

步骤 3

烤箱上下管150-160℃，中层烤50分钟。三十分钟左右看一下，每家烤箱大小不同会有温差，第一次要常看着别在表面烤糊了。上色后盖上一张锡纸继续烤就行了。我家的是长帝温度有点高，上下管150℃中层烤40分钟就换到下层盖上锡纸又烤了十分钟。

步骤 4

💢烤完不要着急取出，焖几分钟再取出，马上取出一热一冷容易回缩太快影响口感。这是烤完的成品还不错

菜谱创建时间：2022-08-02 18:22:06