所有饼皮材料按顺序放入小美主锅，20秒速度3停留两秒，再增加到速度6。(液体部分根据面粉吸水性适当作增减)
用刮刀把粘在锅底的刮一下，设置2分钟/揉面模式。
取出面团，整型成圆球，放到保鲜袋里密封好。
这时可以制作披萨酱，参考我下厨房的披萨酱方子。
发酵到两倍大，取出面团放到8寸的披萨盘里整型，用擀面杖把面团擀成八寸披萨盘大小。
烤箱预热到200度，放入抹了油的披萨盘，整成和披萨盘一样大，用叉子戳小洞。
抹上一层披萨酱
放上一层马苏里拉奶酪，玉米粒、番茄粒、大虾、烤肠片（可以随意换成自己喜欢的配料）
再铺一层马苏里拉，一定多放一点，拉丝效果才好。
放进烤箱中层，200度，17-20分钟，根据自己烤箱脾气设定。表面有漂亮的金黄色烤斑即可出炉。
完美
好吃到飞起来，自己做的更放心。