准备好食材。
将鸡翅划刀。
将鸡翅冷水下锅，放入生姜葱，倒入料酒，一起大火煮开，捞出备用。
将土豆切滚刀块，玉米切小段备用。
锅中倒入食用油，将鸡翅煎至两面金黄。
继续放入土豆，煎至金黄。
调制酱汁：有机豆瓣酱、番茄酱、有机醇酱油、料酒。 🌿禾然有机醇酱油，非常适合红烧、焖煮的菜品。提色不抢色，久煮不变黑，酱香浓厚，鲜香浓郁自然。
锅中倒入食用油，将洋葱、生姜、大蒜翻炒出香味。
铺入土豆。
摆好鸡翅和玉米。
倒入酱汁，1罐啤酒，放入少许冰糖，建议用味道清淡的生啤。
中火煮20分钟，出锅撒点芝麻和葱花。 好吃到汤汁都不剩的玉米鸡翅煲就做好啦，酱汁浓郁，鸡翅嫩滑多汁，特别喜欢里面的土豆，超入味，绝对是干饭神器！