黄瓜切块，愿意拍就拍一下。
放点盐、糖、鸡精、陈醋，用手拌匀，放置。
切点葱姜蒜，准备好辣椒面。
锅里倒入花椒油，抠点羊油，烧热至冒烟。放入葱姜蒜，辣椒面和白芝麻，呛一下就出锅。
浇在黄瓜上，我还放了点羊汤煮出来的胡萝卜。
拌匀就可以吃了，冷藏口味更佳！
辣椒面可以用干辣椒代替，羊油可以用食用油代替，花椒油可以用花椒粒代替，陈醋可以用白醋代替。