清脆爽口,健康低脂!
主要原材料及调味料,腐竹提前浸泡至软切段,芹菜洗净切段,胡萝卜切丝
水中放少许多力压榨玉米油和盐,开始把芹菜放入焯水,这样芹菜可以保持碧绿好看
芹菜捞出后,腐竹焯水
最后胡萝卜丝焯水
全部放入一个大碗里,加入葱花和熟白芝麻,加生抽2勺
香油
米醋
盐
细砂糖
一大勺多力压榨玉米油烧热
浇在上面,激发香味,随后拌匀
可以开吃啦!如果时间允许,冰箱冷藏1小时再吃,更加清脆爽口!