零基础 小辣椒炒鸡腿肉～

作者： IUIN少女琳

厨房小白也可以操作的！好吃又低脂

用料

• 鸡腿 1只
• 小辣椒 6个
• 朝天椒 4个
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 淀粉 1勺
• （生抽） 1勺
• （耗油） 1勺
• 蒜 2瓣

零基础 小辣椒炒鸡腿肉～的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切小块 料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀 腌制五分钟

步骤 2

小辣椒和朝天椒切小段 蒜切片

步骤 3

锅内放油 鸡腿肉炒熟 盛出

步骤 4

锅内放油 蒜片爆锅 放入辣椒翻炒一下

步骤 5

断生后加入炒熟的鸡腿肉 放入生抽耗油 翻炒均匀

零基础 小辣椒炒鸡腿肉～的小贴士

1.鸡腿切小块注意不要切到手 2.鸡皮鸡腿肉分开容易切一些 3.觉得鸡腿去骨麻烦的话可换鸡胸肉 3.调味料根据口味适当调整

菜谱创建时间：2022-08-01 12:44:24