老公秘制炒鸡

作者： 芒果芝士人

这道菜拌饭饭我能干两大碗哈哈，老公说我既然偷学了这道菜以后自己做😭😭，不听不听🙉王八念经

用料

• 干辣椒 3个
• 姜 4-5片
• 花椒 适量
• 小尖椒 3个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 大蒜瓣 几瓣
• 豆瓣酱 2勺
• 八角 1个
• 大葱 1根
• 红辣椒 2个
• 醋 1勺
• 土鸡（仔鸡） 半只

老公秘制炒鸡的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

红辣椒两个切块备用

步骤 3

豆瓣酱2勺，花椒粉少许（加不加都可以）

步骤 4

准备小碗做调料：老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺，醋1勺

步骤 5

大料下油锅

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步骤 6

步骤 6

煸炒香

步骤 7

下鸡块，一起翻炒

步骤 8

加料酒

步骤 9

酱料搅和均匀

步骤 10

下锅

步骤 11

一起翻炒

步骤 12

加入热水，盖过鸡肉

步骤 13

开中小火焖煮半个小时左右

步骤 14

开锅盖，下红椒，大火收汁

步骤 15

美滋滋开饭了，好吃的嗦手指

老公秘制炒鸡的小贴士

老公说是要用爱❤️做出来才好吃 哈哈哈，我tui

菜谱创建时间：2022-07-31 18:22:11