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阿胶西洋参炖鸽子
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作者:
ALTYNA
用料
鸽子
半只
阿胶
三分之一
红枣
3颗
枸杞
适量
姜
适量
桂圆肉
5颗
黄酒
适量
西洋参
适量
虫草花
适量
阿胶西洋参炖鸽子的做法步骤
步骤 1
取一片阿胶,用保鲜袋包起来,拿擀面杖敲碎。
步骤 2
红枣去核,除了鸽子和阿胶以外的其他材料洗干净放小炖盅里。
步骤 3
鸽子焯水,清洗掉浮沫。
步骤 4
所有材料放一起加水炖1.5-2小时,加点盐就可以喝汤了。
菜谱创建时间:2022-07-31 17:13:02
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