超香蜜汁烤翅根（烤箱版）

作者： 呆毛一点也不呆

用料

• 翅根 12个约600克
• 生抽 1大勺
• 老抽 1大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 白胡椒 抖一下就行了大概2克
• 奥尔良腌料 1小勺
• 料酒 1小勺
• 葱姜 一根葱，一块姜
• 白芝麻 适量

超香蜜汁烤翅根（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

翅根洗干净，用叉子或牙签扎一些深一点的孔。葱姜洗净切片备用。

步骤 2

翅根冷水下锅，加入葱姜、料酒，煮出浮沫和血水，捞出冲洗干净，用厨房纸吸掉表面水分。

步骤 3

将翅根和生抽、老抽、奥尔良腌料、白胡椒混合，按摩一会儿，腌制30分钟以上。

步骤 4

烤箱预热上200-下195度，放入翅根，烤15分钟。 剩下的酱汁跟蜂蜜混合，15分到了之后拿出来刷上蜂蜜酱，撒上白芝麻，放回烤箱，调温 上下190度，开启热风，看情况再烤5-10分钟。

步骤 5

拿出来开吃！真香~

菜谱创建时间：2022-07-31 02:34:46