番茄木耳炒蛋

作者： Aneglmini

用料

• 小木耳（买小的不用切） 10朵
• 西红柿 3个
• 鸡蛋 3个
• 青椒 半个

番茄木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

木耳用淀粉水洗干净泡一下（淀粉可以吸附木耳上的脏东西） 然后用清水洗净！

步骤 2

西红柿切瓣，青椒切丝，鸡蛋打散！锅里烧水煮开后放入木耳煮至3分钟捞出备用！在油热锅把鸡蛋倒入炒熟，捞出备用！

步骤 3

重新热油倒入西红柿炒出汁，在倒入青椒，木耳翻炒断生后，加入鸡蛋，最后放入生抽2勺，1勺蚝油，少许盐！翻炒均匀即可！

菜谱创建时间：2022-07-31 00:49:58