超还原家庭版日式烧鸟

作者： 椰汁西米露YL

大葱鸡腿肉串➕彩椒鸡腿肉串➕番茄五花肉串➕芝士焗白蘑菇

用料

• 鸡腿肉 650克
• 五花肉片 400克
• 白蘑菇 230克
• 彩椒 2个
• 大葱 2根
• 小番茄 1盒
• 芝麻 1份
• 芝士碎 一包
• 照烧汁 1瓶
• 竹签 若干

超还原家庭版日式烧鸟的做法步骤

步骤 1

餐前材料大合照

步骤 2

1.新鲜的鸡腿肉剃骨切块，加入适量黑胡椒、料酒、酱油、油、盐，盖上保鲜膜腌制15分钟。 2.五花肉片去皮、彩椒切块、大葱切段、白蘑菇去蒂备用。 3.芝麻炒香备用

步骤 3

然后就是各种diy串串串，大葱鸡腿串➕番茄五花肉串➕大葱彩椒五花肉串

步骤 4

满满一大碟

步骤 5

烧鸟下油锅小火慢煎，煎至两面微微焦黄时，刷照烧酱汁，多次翻面刷酱

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步骤 6

步骤 6

出锅 味道超级好

步骤 7

第二锅

步骤 8

第三锅

步骤 9

再煎个白蘑菇，开口朝下煎2分钟，翻面继续煎到出汁

步骤 10

放上芝士碎，加一点点点盐和黑胡椒 鲜嫩多汁

步骤 11

最后配上米酒和梅子酒🍶 家庭版日式烧鸟完成✅

超还原家庭版日式烧鸟的小贴士

1.烧鸟可以全部先煎到八成熟，刷酱的时候再一块回锅，可以节约时间 2.白蘑菇放一点点盐和黑胡椒就可以了。

菜谱创建时间：2022-07-30 23:37:27